Vous avez l’habitude d’acheter vos cookies américains au supermarché. Mais vous avez désormais décidé d’apprendre à les préparer. Il faut savoir que préparer des  cookies américains n’est pas facile. De plus, le faire à la maison, vous permettra de réaliser des économies. La préparation n’est pas longue et ne prend qu’au plus une vingtaine de minutes. Découvrez comment préparer cette recette succulente.

Ingrédients pour 4 personnes :

Il y a des ingrédients qui sont indispensables pour la préparation des cookies américains. Ces ingrédients ne coûtent pas chers et vous permettront de préparer vos cookies américains avec un budget limité. Voici la liste des ingrédients :

-125 g de sucre blanc
-1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-125 g de beurre fondu
-200g de pépites de chocolat
-125 g de sucre roux
-1/2 sachet de levure
-250 g de farine
-1 œuf

Phases techniques de préparation

Pour commencer, il faut dans un saladier le sucre, la levure, la farine, et le sucre vanillé. Puis, il faut bien les mélanger. Assaisonner avec du sel.

Casser l’œuf et le mettre dans un bol. Puis, il faut bien battre l’œuf. Incorporer le beurre fondu.

Verser le mélange œuf/beurre fondu dans celui du saladier. Incorporer par la suite les pépites de chocolat. Utiliser une cuillère en bois pour effectuer un bon mélange.

Placer au congélateur pendant au moins une heure de temps. Mais il faut savoir que cette étape n’est pas obligatoire. Cela dépend de chacun.

Chauffer au préalable le four à 240°C (thermostat 8).

Former des cookies et les mettre sur la plaque du four en laissant de petits espaces. Il faut les couvrir avec du papier sulfurisé.

Les mettre au four pendant au moins dix minutes. Puis, il faut les retirer et attendre qu’ils refroidissent. Vous pouvez les décoller et les placer sur la grille.